概述
淮山是一种药食两用的食材，在我们生活中，很多人喜欢用淮山来煲汤，淮山具有健脾益胃，生津益肺等功效，在我们日常餐桌中也较常见，孕妇在怀孕期间有很多的食物都是禁忌的，如果出现饮食不当，可能会对孕妇及胎儿造成影响，尤其是有高血糖的孕妇在饮食上，更加要注意，那么，孕妇高血糖能吃淮山吗？我们一起来了解一下吧。
步骤/方法：
1、 孕妇高血糖是可以吃淮山，淮山中所含的黏液蛋白具有降低血糖的作用，而且淮山中含有大量的淀粉和维生素，能够帮助胃肠消化及吸收，促进肠蠕动，预防和缓解孕期的便秘问题。
2、 另外，淮山中含有大量的维生素以及微量元素，能很好的阻止血脂和对管壁的沉淀，预防心血疾病，孕妇高血糖适当的吃些淮山，可以益肺气，养肺阴。
3、 虽然孕妇高血糖能吃淮山，但是也要注意合理的搭配，淮山中的淀粉和糖相对较高，并且容易被人体吸收分解为葡萄糖，使血糖升高，因此，高血糖的孕妇在进食淮山后因为相应的主食尽量就要减少。
4、 孕妇高血糖如果吃淮山出现皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛等不适症状时，说明对淮山有过敏的现象，这时候就不要再食用了，以免对孕妇及胎儿造成不良影响。
5、 孕妇高血糖能适当的吃些淮山，可以用淮山来煲汤，合理的搭配，能够发挥淮山的营养价值，对孕妇及胎儿得到更充足的营养补充。
注意事项：
孕妇高血糖在饮食上一定要注意清淡为宜，尤其是不要吃过多的甜食，合理的搭配，淮山是粗粮但是也不要吃得太多，也有很多淀粉成分，饮食要多样化，确保各种营养补充，同时要注意放松心情，避免过度劳累。
