经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
桂格即食燕麦片富含镁,含有可溶性膳食纤维、蛋白质,是维生素B1、维生素B12、铁的来源。
1、蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。
2、 膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。
3、维生素B1是能量代谢中不可缺少的成分。
4、维生素B12有助于红细胞形成。
5、 镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要物质。
6、 铁对血红蛋白的产生是必要的。