发布于 2024-01-16 17:07

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  材料

  黄芪10-15克,红枣6个,清水2-3碗

  做法

  1.红枣用温水泡发洗净后,去核。(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核)

  2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出)

  3.点火,煮滚了以后转小火煮20分钟即可。(不要用电磁炉,要用明火)

  小诀窍

  一般煎中药如果没有特殊情况说明,都是采用这种方法,即先浸泡,后点火煮。煎中药的容器最好用砂锅或者糖瓷锅,没有的就用不锈钢的,不要用其他金属类的容器。

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