1.梨、冰糖、川贝一起蒸。梨1个洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖2~3粒、敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒),然后把梨上部拼对好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,成人一次吃完,小儿分2次吃,有润肺、止咳、化痰的作用。
2.煮萝卜水。白萝卜洗净切8~10片(小儿3~5片),放入小锅内,再加大半碗水,烧开后改小火煮5分钟,等水不烫了喝下,一日1~2次。
3.烤橘子。将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,等到橘子冒热气、橘皮发黑就烤好了,稍凉后剥去皮,吃里面温热的橘子瓣,成人一次1个,孩子一次吃2~3瓣就可以了。
4.其他治风热咳嗽的食物。
①杮子,性寒,能清热、袪痰、止咳,但一次只能吃1~2个,吃多了肚子会不舒服。
②西瓜,性寒,能治一切热症,但适合夏天吃。
③枇杷,性凉,能润肺化痰、止咳,适宜吐黄脓痰的人吃。
④荸荠,性寒,成人4~6只(小儿2~3只)去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,大火烧5分钟即可。喝荸荠水能化痰、清热,对吐脓痰者效果好。
此外,还可以用冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜来吃,同样可起到消内热、袪火、止咳的作用。还有各种消炎药及止咳药,都对风热咳嗽有很好的治疗效果。咳嗽期间,辛辣、容易导致上火的食物不要吃,如羊肉、狗肉、乌骨鸡、蚕蛹、鱼、虾、枣、桂圆、荔枝、核桃仁、樱桃、辣椒等。
风热咳嗽是最容易治愈的,一般在运用上述食疗2~3次后就能基本缓解,以后再注意多喝水就行了。治疗的过程中要注意观察病人舌苔的变化,一旦发现舌苔发白,就要停掉上面介绍的所有的寒凉食物。