推荐一:苦瓜文蛤汤
材料:文蛤500克、苦瓜250克。
做法:先将苦瓜去瓤,洗干净置入沸水中焯一下,然后捞出过凉水,切成片状。再将文蛤洗干净去壳,内脏洗干净,下油锅炒,加入料酒,然后起锅,在锅底中加入苦瓜,把文蛤肉放在上面,加适量清水,再加生姜、大蒜、食用盐等调味品进行调味即可。
此汤具有增白养颜的作用,汤中含有丰富的蛋白质、维生素E、B族维生素、钙铁磷等矿物质,多吃能促进美白。
推荐二:猕猴桃色拉
材料:猕猴桃3个、虾仁5个,奶酪粉30克、鸡蛋一个,沙拉酱适量。
做法:先把猕猴桃洗干净去皮对半切开,然后挖出其果肉,做成盅。再将挖出来的果肉切成丁状,同鸡蛋搅拌均匀备用。接着把虾仁也洗干净,去掉泥肠,加适量奶酪粉,放到油锅中炸成金黄色的沥干备用,把炸成金花色的虾仁放到猕猴桃盅中,然后可依据个人的口味适当的添加沙拉酱。
猕猴桃色拉不仅含有丰富的维生素C,同时还有丰富的钙质,不仅吃起来美味,更重要的是具有很好的养生功效,特别是对气血不足,又担心肥胖的女性尤适用。
推荐三:红豆汤
材料:红小豆1000克、白砂糖200克。
做法:先将红小豆浸洗半个小时,然后用旺火煮沸之后,改用文火慢慢焖熟,加入白糖搅拌均匀就可。
红小豆不仅可以补血行气,同时还具有排水肿等作用,特别是对于脸色发白的MM尤为适用。
推荐四:山药春笋炒鸡肝
材料:山药100克、青笋100克、鸡肝50克,淀粉、高汤、食用盐等调味品可自行添加。
做法:先将青笋、山药去皮洗干净切成条状,然后把鸡肝洗干净,切成片状。然后将所有的材料放到水中焯一下,另取一锅加入适量的食用油,加适量的高汤,然后把所有的材料放进去盖好锅盖煮开之后,加入淀粉勾芡一下就可。
山药春笋炒鸡肝具有补精益气、健脾补肾等强大功效,同时有利于补充雌激素,补血,另外青笋中含有丰富的膳食纤维可帮助排出毒素,更有利于改善皮肤。
推荐五:黑白凤爪汤
材料:鸡爪300克、黑大豆150克、白薇20克。
做法:先把黑豆浸洗30分钟,把鸡爪放到沸水中煮开,取出备用,然后把白薇用纱布包起来,同泡好的黑豆、鸡爪一起用大火煮沸,去掉浮沫,加入料酒,然后改小火慢慢炖煮,直至鸡爪酥软。
黑白凤爪中含有丰富的蛋白质、B族维生素,烟酸、还含有各种人体所需的微量元素,因此就具有温中益气,滋阴补肾等强大的养生保健功效,多吃可促进美容,调出好气色。