选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地块，秋后每亩施腐熟农家肥5000公斤均匀撒于地表，深翻25厘米，耙细整平，做成120厘米宽平畦。
瓜蒌选种及种秧处理
选择2～3年生粗细均匀、断面白色新鲜、无病虫害的雌株块根;将块根切成5～7厘米小段，在切口上蘸取草木灰稍晾干后栽种。
播种时间
3月～4月中旬
瓜蒌栽种方法
按行株距120厘米×100厘米挖穴栽种;穴深10厘米---12厘米，每穴平放一段块根，覆土3厘米---5厘米压实。栽后浇水，并及时喷洒封草剂。
瓜蒌田间管理
苗期管理催苗瓜蒌苗长到15---20厘米时，每亩撒施尿素25公斤，并及时浇水;或在距栝楼基部20厘米处点穴，穴深5—8厘米，放入30克碳铵覆土压实，并及时浇水。
中耕除草苗期要适时进行中耕除草，保持土壤疏松。
搭架栝楼茎蔓长到30厘米以上时，需搭架并引蔓上架。一般采用直径1—1.5厘米竹竿搭100厘米高人字架即可。
花期管理浇水 一般栝楼茎蔓长到150---200厘米时浇水一次。
果期管理防止落果栝楼后期，叶面喷施磷、钾肥1---2次;雨季注意及时排除田间积水。
越冬管理第一年种植的瓜蒌收获后，用玉米秸或麦秸等对田块覆盖，厚度要不少于30厘米，或将栝楼基部周围的土集成土堆，土堆高出地面30厘米。
瓜蒌病虫害防治
蚜虫物理防治黄板诱杀，用黄板涂上机油挂在行间或株间，每亩挂30—40块即可。
蚜发生初期，用0.3%苦参碱乳剂800---1000倍，或天然除虫菊素2000倍液喷雾防治。
药剂防治用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或3%啶虫脒乳油1500倍液，或2.5%联苯菊酯乳油3000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷雾防治。
根结线虫农业防治与禾本科作物轮作。
药剂防治用1.8%阿维菌素3000倍液灌根。7d灌一次，操作两次。或将48%毒死蜱乳油和1.8%阿维菌素乳油按1：1混合，每亩用120ml,兑水浇灌或喷淋。
根腐病农业防治与禾本科作物实行3—5年轮作;合理施肥，适量使用氮肥，增施磷钾肥，提高植株抗病力;及时拔除病株烧毁，用石灰穴位消毒;清洁田园，减少菌源。
药剂防治发病初期用50%的多菌灵或甲基硫菌灵(70%甲基托布津可湿粉剂)1000倍液，或用50%琥胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿粉剂350倍液灌根，或用12.5% 敌萎灵800倍液，或3%广枯灵(恶霉灵+甲霜灵)600――800倍液喷淋穴或浇灌病株根部，7d灌一次，操作3次以上。
采收
秋季采摘成熟果实霜降前后，阴干，果皮表面开始有白粉并为淡黄色时，将果实连果柄剪下，或将壳与种子分别干燥，仁亦可制霜用。生用。干燥后即为中药材瓜蒌。
天花粉一般3—5年采收，霜降后或春季将栝楼根整体从土中挖出。去除泥土刮去表皮，晒干即为中药材天花粉。
