发布于 2024-03-02 01:03

  杜仲茶是经过茶叶加工方法制作而成的健康饮品,其制作工艺主要分为两大类,第一种是按照红茶的制作工艺,另一种是按照绿茶的制作工艺。

  1、按红茶制法工艺可分为:萎凋→揉捻→揉切→ 发酵→烘干

  2、按绿茶制法,只需将萎凋谢工序改为杀青,再省去发酵工序即可,其中揉捻、揉切、烘干与"红茶"制法相同。

  3、新型杜仲茶的制法,是将杜仲的鲜叶进行蒸煮(或用釜炒)的方法迅速加热杀青,把酶活力破坏、阻止其发酵,制得的杜仲茶就能保持鲜叶原有的绿色,且具有鲜味和香味。由于杜仲鲜叶用水蒸汽蒸过,成品茶的品质也较稳定。工艺流程:鲜叶切断→蒸煮.杀青→粗揉→揉捻→中揉→精揉→干燥。

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发布于 2024-06-21 20:02
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杜仲茶减肥的四要点 1、饮用方法正确. 2、饮食正常. 3、树立健康的减肥理念. 4、有辅助运动,不能久坐. 正确饮用杜仲茶和饮食正常还不能保证你成功减肥,最关键的因素就是减肥心态,不能刻意心切.有的拿杜仲茶与那些减肥药相比,喝了三周一个月没效果就停用了,这自然是不会成功减肥.杜仲茶的减肥确实需要一定疗程的,且因人而异。树立正确的减肥理念是最关键因素,思想理念决定你的行动.
发布于 2024-02-04 19:30
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杜仲茶是以杜仲初春芽叶为原料,经专业加工而成的一种茶疗珍品,是中国名贵保健药材。取杜仲茶5—15克,用法85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟,效果最佳。 杜仲猪腰汤 取杜仲10克,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过,杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。 杜仲寄生茶 杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而
发布于 2024-03-02 01:16
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1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内,3日后过滤取药酒,每次5毫升,一日3次水冲服,可治高血压。 2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克,水煎飞,一日分3次服完,可治胎动不安,预防流产。 3、炒杜仲35克,切碎,浸于500毫升黄酒内,一星期后,每日3次,每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。 4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克,加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎),可治腰痛。
发布于 2024-02-04 19:17
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配方:北五味子3~5克,绿茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。 用法:北五味子用文火炒至微焦,与绿茶一起用沸水冲泡5分钟,趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂,分3次温服。 功效:振奋精神,补肾益肝。适用于腿软乏力,耳鸣,精神衰弱,慢性肝炎,肝虚目眩,视力减退
发布于 2023-03-07 14:18
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1、采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。 2、装笼。将切好的桑叶抖松,不让其粘贴在一起,装入事先铺好干净纱布的蒸笼内,厚度在5-7厘米之间,以能均匀受蒸为宜。 3、蒸青。锅内放清水,烧开后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火、急火迅速蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟,揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好,立即出笼倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。
发布于 2022-12-27 15:53
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1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断),并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。 2、银花采收5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时,即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不至于伤及未成熟的花蕾,而且香气最浓,也便于保持花
发布于 2023-02-15 02:09
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采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。 装笼。将切好的桑叶抖松,不让其粘贴在一起,装入事先铺好干净纱布的蒸笼内,厚度在5-7厘米之间,以能均匀受蒸为宜。 蒸青。锅内放清水,烧开后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火、急火迅速蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟,揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好,立即出笼倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。蒸青过程中
发布于 2022-10-10 07:49
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大麦茶的制作方法: 1.清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。 3.粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.
发布于 2023-04-18 22:14
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1.槐米茶的原料主要包括主料槐米,辅料干大枣、干枸杞和蜂蜜等。 2、筛选 晾晒剥离后的槐米需进行筛选。筛选的目的主要是去除剥离后残余的杂质,工具有簸箕和筛网等。筛选时,首先将槐米盛到簸箕上,颠簸、晃动一至两分钟,去除质量不好、颗粒较小的槐米以及各种碎屑,然后再将槐米在筛孔直径为三毫米左右的筛子上过筛,筛除叶片、盛开的花瓣与过大的枝穗,最后再人工精选一次,去除剩余杂质及不饱满的槐米,符合标准的槐米
发布于 2024-01-03 11:52
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