发布于 2024-03-03 20:11

  每100克黑豆含水分9.9克,蛋白质33.1克,脂肪15.9克,碳水化合物23.3克,粗纤维10.2克,灰分4.6克,钾1.34克,钠3毫克,钙224毫克,镁243毫克,磷500毫克,铁7毫克,锰2.83毫克,锌4.18毫克,铜1.56毫克,硒6.79毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.2毫克,维生素B20.33毫克,烟酸2毫克,还含有丰富的皂甙、豆黄酮、染料木素等。

  黑豆还含有异酮类如大豆黄酮甙、染料大甙,以及皂甙、胆碱、叶酸、生物素等。黑豆中的大豆黄酮甙和染料大甙有雌激素作用,食入过多对人的生理功能发生某些影响。另外,大豆黄酮甙对小肠有解痉作用,其效力约为罂粟碱的37%。

  黑豆食物相克列表,和黑豆相克的食物

  甲状腺素与黑豆食物相克

  服用甲状腺素药物时,不宜食用黑豆。因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。

  黑豆饮食禁忌

  小儿不宜多食

  黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。

黑豆和什么不能一起吃相关文章
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。 甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。 甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。 甲鱼与鸭
发布于 2022-12-28 15:38
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柿饼不能和什么一起吃? 柿子本来就有清热止咳之功效,加上制成柿饼之后,柿饼上的柿霜更加是清热止咳的好手。柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,尤其对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛有明显的疗效。吃柿饼好处多,但你要注意了,吃柿饼也有禁忌,一些食物不能和柿饼同吃。那么柿饼不能和什么一起吃呢?下面带你看看。 1、甘薯 柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃
发布于 2023-01-05 13:13
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红薯食物相克列表,和红薯相克的食物 西红柿与红薯相克:同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 鸡蛋与红薯相克:同食会腹痛。 蟹与红薯相克:同食容易在体内凝成结块。 柿子与红薯相克:柿子味甘性寒,能清热生津、润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。红薯味甘性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体不利。因为吃了
发布于 2023-01-20 23:22
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1、白薯和柿子不宜在短时间内同时食用。 如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。 2、白薯和鸡蛋最好不要一起吃,地瓜里有糖分,糖和鸡蛋一起吃回导致腹痛。 3、白薯和河蟹相克:两者一起使用会
发布于 2023-01-10 08:21
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 南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒 南瓜+皮皮虾:一起吃会引起痢疾 南瓜+油菜:一起吃会降低维生素C的吸收 南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒 南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒 南瓜+海鱼:一起吃会中毒 南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅 南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒 南瓜+黄鳝:一起吃会引起身体不适
发布于 2023-01-16 07:16
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蜂蜜诸多好处,所以日常生活中很多朋友都喜欢拿蜂蜜作为食疗的主要食物之一,但是蜂蜜在某些方面也有对人体有危害的地方,这里主要给大家介绍下蜂蜜的一些副作用和食用禁忌。 不宜与豆腐同食 豆腐性凉、味甘,虽然可以清热解毒,和脾胃,但是与蜂蜜一起食用时作用更甚,容易导致腹泻。
发布于 2023-01-16 02:38
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其实你知道吗?百合并不是和所有食物都合得来哦,一起来看看哪些食物不能和百合同台吃饭! 百合不能和猪肉一起吃,否则食用后身体会不适,百合也不能和羊肉一起哦,同吃可以会导致腹泻。 最后给大家唠叨一下如何挑选优质的百合吧! 1、大小要均匀,没有碎末状的小片。 2、白度不可过于白,以自然的黄白色为佳,太白者可能是熏蒸过的。 3、通透性好,不变质不变色,无虫网、无异味等。
发布于 2023-01-26 22:58
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红薯不宜和柿子同时吃,因为红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。注意:是不能同时吃!一般过了两小时以后,再吃另一样(红薯或柿子)就没什么问题了。
发布于 2023-01-26 11:54
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不能和菊花同台吃饭的食物有N多种!菊花不能和鸡翅、三黄鸡、柴鸡、猪脊肉、芹菜、猪头等一起吃。 大家泡菊花茶时,如果是体寒的人可以放点枸杞,但脾胃虚寒的人就要少吃菊花了。如果是肥胖的人,或消化不良,可以搭配点山楂一起泡茶喝。最后,假如你是过敏体质、孕妇、寒性体质、老人或幼儿、有伤寒感冒,建议不要喝菊花茶哦。
发布于 2023-01-29 06:21
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鸡蛋,鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,容易造成肚子痛。西红柿,柿子,香蕉,鸡翅,海蟹,柴鸡,鸡胸脯肉,螃蟹等都不合适一起吃。但是食物生生相克跟人们的抵抗力是有关系的,偶尔少吃一点点还是可以的,不适合搭配这些东西多吃。
发布于 2023-02-01 17:23
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