目前市面上卖的所谓果醋饮料,都属于甜饮料,和酸味的纯水果醋完全不是一回事。果醋饮料中糖多醋酸少,钾浓度很有限。它不促进痛风就不错了,不可能奢望用来治疗痛风。所谓喝果醋饮料能减肥的说法也完全没有依据。亲们,喝之前,务必仔细看看标签上的配料表!
真正的果醋饮料,应该以水果为原料,榨汁后进行一定的调配,再经过两次发酵(酒精发酵、醋酸发酵)后,添加甜味剂、柠檬酸、乳酸钙等辅料调配而成。“但是,国内不少企业,甚至包括一些大品牌,很少真正销售发酵型的果醋饮料,大多都是勾兑出来的。”
目前市面上卖的所谓果醋饮料,都属于甜饮料,和酸味的纯水果醋完全不是一回事。果醋饮料中糖多醋酸少,钾浓度很有限。它不促进痛风就不错了,不可能奢望用来治疗痛风。所谓喝果醋饮料能减肥的说法也完全没有依据。亲们,喝之前,务必仔细看看标签上的配料表!
真正的果醋饮料,应该以水果为原料,榨汁后进行一定的调配,再经过两次发酵(酒精发酵、醋酸发酵)后,添加甜味剂、柠檬酸、乳酸钙等辅料调配而成。“但是,国内不少企业,甚至包括一些大品牌,很少真正销售发酵型的果醋饮料,大多都是勾兑出来的。”