胃肠吸收不好主要原因是小肠吸收功能障碍，营养素不能顺利通过肠粘膜转运入组织，从粪便中排出，致营养素缺乏。肠胃吸收不好饮食要有规律，很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱。那么胃肠吸收不好吃什么食物呢?
能提高肠胃吸收的食物
1、大麦及大麦芽。含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等，大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶。酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人，可改喝酸奶。
3、牛奶。牛奶对胃液的分泌是弱刺激物。具有弱碱性反应。能与胃酸结合，中和胃酸。防止胃酸对溃疡面的刺激。
4、苹果。苹果既能止泻，又能通便。其中含有鞣酸，有机碱等酸类物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素，对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
5、西红柿。含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。
6、橘皮。橘皮对消化的促进作用，主要是其含有挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
7、鸡肫皮。又称鸡内金，为鸡肫的内壁，鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动，胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
8、番木瓜。未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
9、白菜。含有大量的粗纤维，可促进肠胃道蠕动，帮助消化，防止大便乾结。
胃肠吸收不好不能吃这些食物
玉米薯条豆制品宜少吃：容易引起胀气，其中部分会令到肠胃敏感者难以消化，或者是觉得不舒服，所以进食时请勿一次性大量食用。在食物烹饪上，可多选择清蒸方式。
宜忌食辛辣刺激食物：如汽水、浓茶、咖啡，辛辣或过于热烫及油腻的食物都不适合胃肠不好的人食用。胃肠不好、肠胃功能不佳者食用辣椒等辛竦食物会刺激胃黏膜，使胃肠黏膜产生炎症导致各种肠胃疾病。
