山芋——能活化肌肤细胞,对抗粗糙和干燥
山芋,又称红薯、地瓜、白薯、甘薯、番薯等,有黄色、红色、紫色等多种品种,它是一种药食兼备的健康食品。
山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
山芋有润泽肌肤的作用,使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样,含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化,增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化,改善便秘引起的肌肤粗糙。
食谱推荐:蜜汁山芋
原料:山芋1500克,莴笋500克,蜂蜜200克。
做法:
1、山芋切成长条,用小刀修成橄榄形,用水煮熟。莴笋修成三角块,用盐水氽一下,捞出备用。
2、锅中放入蜂蜜,加热后倒入橄榄形山芋,翻炒均匀整齐地放盘中成菱形,山芋外围用三角形莴笋装饰即可。
莲藕——让肌肤充满迷人光泽
莲藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏,可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕粥尤具药效,如果和莲子合用,效果更好,只需在粥中加入30克的莲藕。
食谱推荐:莲藕粥
原料:藕250克,大米100克,白糖60克。
做法:
将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。
木耳——抗肌肤粗糙,调理内部循环
木耳含丰富的维他命和矿物质,有净化血液的作用,是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。
木耳还有很多的食物纤维,很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。炒或作汤都可以,可多吃一些,木耳加枣子的煎汁,效果加倍。
食谱推荐:黑木耳红枣汤
原料:红枣、黑木耳、适量冰糖、水。
做法:
1、红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉
2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根
3、将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。
芝麻——为肌肤补充健康的油分
传说慈禧太后为保持美丽的肌肤,而酷爱吃芝麻。即使是现在,女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。
梅子——有去角质的功效
梅子是有多种效用的优良食品。吃或涂都有效果,自古即被视为宝贝。若用涂的,不只可治疗皮肤疾病,还可改善肌肤粗糙。特别是泡咸梅干酒,效果更好。
事实上,就现代营养学的观点而言,芝麻含丰富的亚油酸及维他命E,可改善末梢血管障碍,使肌肤柔软。是肌肤干燥者一定要吃的食品。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌肤会变好,有光泽。
食谱推荐:芝麻茶
用料:芝麻200g、茶叶3g
做法:
1、芝麻放入炒锅中,以小火慢慢焙成淡黄色,放凉后倒入密封的玻璃容器中保存。
2、食用时取2g 芝麻、3g 茶叶放入壶中煮开即可。
另有一种芝麻茶的做法,是湖南常德市的特产,味道也很好,做法稍微复杂些。
主料: 芝麻,花生,大米,白糖
做法:先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟(因为如果芝麻和花生是生的,那么磨成浆后便没有香头),然后和浸过水的大米,一起用小磨磨成浆。锅中放下水,用火煮沸,然后将磨好的浆慢慢倒入,一边用勺搅拌均匀,调入白糖即成。
2--3个咸梅干泡一杯清酒,只需泡一个星期。洗澡时,拿泡好的酒小心地边擦肌肤边按摩,肌肤会逐渐变得光滑。尤其对干燥角质化的肌肤更有效。
食谱推荐:
原料:梅1.5公斤(要求未熟、肉多、没有黑斑),冰糖600克,35度白酒1.8升(酒的度数稍高稍低均可),大口玻璃瓶1个。
制作方法:
1、将容器用开水消毒后擦干。
2、把梅洗净后,用抹布擦掉水分,然后摘掉梅蒂,将玻璃容器底部先放入一层梅,再放入一层冰糖,需将梅表面大部分覆盖住。
3、重复将青梅与冰糖一层一层交叠。再倒进白酒。
4、最后封盖,摇几下,放置于阴凉处。一般过3-4个月就能喝,如果经年保存则味道更甘美。