备孕食谱1:鲍汁花胶鹅掌
食材:火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。
做法:
1)先用上等猪脚、火腿、老鸡煲高汤,去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。
2)将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅,倒入熬煮好的高汤中,放入盐、料酒等调味品,用文火炖煮6小时左右,至汤汁收干即可。
3)将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边,制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间,再用鲍汁芡淋上即可。
小贴士:这款美味帮助备孕妈妈滋补身体,且口感韧性又滑爽,色香味俱全。
备孕食谱2:温补鹌鹑汤
食材:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
做法:
1)鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用。
2)把3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。
小贴士:这款汤可以辅助治疗女性朋友子宫虚寒,不受孕,想要宝宝可酌情多喝点。
备孕食谱3:豆豉煮蚵
食材:黑豆豉、蚵仔、葱;酱油、糖、油。
做法:
1)先把蚵仔人清水中洗净,挑去杂质,沥干。
2)再把葱洗净,去头、须、尾,切成葱花。
3)热油锅中人豆豉炒香,加入蚵仔及调味料翻炒,中火约煮3分钟,待蚵仔缩小,撒上葱花。
小贴士:可以改善备孕女性体重虚胖及性趣不足。
备孕食谱4:牛奶洋葱汤
食材:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。
做法:
1)洋葱去蒂剥皮、洗净、切丝,入油锅以橄榄油炒香。再加适量水,小火熬出洋葱的甜味。
2)待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。