鹿茸为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角，它的功效和作用有以下几点：
鹿茸的功效：
第一，鹿茸能生精补髓，养血益阳，强健筋骨，治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕和虚痢。
第二，鹿茸可治虚劳羸瘦，精神倦乏，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，带下。
鹿茸的作用：
第一，对心血管的作用。 鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。
第二，它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。
第三，强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。
第四，对神经系统的影响。鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
第五，具有抗衰老的作用。鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用。
第六，鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能。
第七，鹿茸精还能增强机体的免疫功能。
第八，对性功能的影响。鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效对治疗女性更年期障碍效果良好。
