便秘患者一直都很困扰,而且长时间便秘对身体也会产生不良的影响,便秘的人一般都是因为饮食,爱吃辛辣容易上火的东西,而且不愿意运动等原因导致的,便秘者应该多吃些纤维多的食物,有助于肠道的蠕动,茄子就有治疗便秘的效果,也有清热解毒等功效。
便秘能吃茄子吗
茄子里含有钙铁蛋白质维生素碳水化合物等营养物质,茄子也有很好的预防心血管,高血压,冠心病等效果都很明显,茄子属于寒性食物,体弱者尽量少吃,便秘者是可以吃的。
中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值很高,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆 碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。