带状疱疹的饮食

　　带状疱疹的饮食疗法

　　南瓜养生汤圆

　　材料：

　　甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。

　　做法：

　　1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;

　　2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥;

　　3、在锅里加入小半锅的水，然后开大火将其彻底烧开。将汤圆取出，放入到锅内，尽量不要去用勺子搅拌，谨防汤圆发生破裂现象。再加入半碗冷水，用温火进行烧开。开了之后也就代表着汤圆熟了，然后将其捞出浸泡在冰水中。

　　4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;

　　5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。

　　小诀窍：

　　1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好;

　　2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥;

　　3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷;

　　4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑(也可省略浸泡步骤);

　　5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳;

　　6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。