如果说怀孕期的饮食关系到胎儿的发育和健康,那么孕妇生产后的饮食同样和胎儿的健康必不可分,下面为你介绍的一款美食叫“火腿冬瓜汤”,希望能为产妇和胎儿的健康有所帮助。
此汤含有优质蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,对产妇小便不畅、小腹水胀、乳汁不下等症有辅助疗效。
原料:
火腿肉50克,冬瓜250克,火腿皮100克,植物油、味精、葱各适量。
制作:
1、冬瓜去皮、瓤洗净,切成0.5厘米厚的片。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炸香,放入火腿皮及适量清水,煮沸后撇去浮沫,焖煮30分钟后下冬瓜片,煮至酥软,加火腿片、盐,继续煮3-5分钟,放味精,盛入汤碗内即成。
特点:
此汤鲜味美,清淡爽口。
小编说说:
另外,产妇还应该有一个好的心情,这样对乳汁的分泌也是很有帮助的。