1、有些食物中含有甲状腺肿物质
我们知道有些食物中是含有甲状腺肿物质，比如十字花科植物、萝卜、白菜、油菜、卷心菜、芸香菜、木薯、水薯、大豆等，这些食物都是阻抑甲状腺合成的物质，会抑制肠道对经过胆汁排泄的甲状腺素重吸收，使过多的甲状腺激素从肠道排出。
2、碘元素摄入不足
有些人在平时的饮食上有挑食的习惯，这样就有可能导致碘元素摄入不足，就容易患上甲状腺囊肿这一类疾病。因此大家平时不要挑食，什么食物都要吃一点，这样各种营养元素才不会缺失。
3、微量元素缺乏使得甲状腺肿大
除了碘元素缺乏会诱发甲状腺肿大以外，当土壤、井水、喝河水中含有较多的钙、锌、氟、有机硫等复合物的时候，就会诱发甲状腺肿大或者有比较强的抗甲状腺活性。有些地方的水源被外来的物质污染了，也会诱发甲状腺囊肿。
以上这些就是导致甲状腺肿大的一些原因，可以可以出，我们之所以会得了甲状腺肿大这种病，和我们的饮食和微量元素的摄入有很大关系，比如说吃了过多含有甲状腺肿的食物，碘元素摄入不足，微量元素缺乏等原因都会引起甲状腺肿大。所以在生活中一定要注意以上的发病原因。
