一、人参枣粥
原料:人参3克,粳米50克,大枣肉15克,白糖适量。
制法:把 人参粉碎成细粉,粳米用水淘洗净,大枣洗干净去核,粳米、大枣肉放入锅中加入适量水,用武火烧沸,再改文火慢煮熬。粥成后调入人参细粉及白糖适量。
功效:补益气血。适用于气血不足型颈椎病。
二、莲党杞子粥
原料:莲子50克,生党参50克,粳米50克,枸杞子15克,冰糖适量。
制法:莲子用温水浸泡,剥去皮,粳米、生党参、枸杞子用水淘洗净,全部原料放锅中,加水适量,用武火烧沸,改文火煮熟,加入冰糖融化即可。
功效:益气养血,适用于颈椎病年老体弱者。
三、黄芪圆肉粥
原料:黄芪20克,桂圆肉20克,粳米50克,白糖适量。
制法:黄芪切片,置锅中加水500毫升,煎取汁,粳米用水洗净,取黄芪液及加适量水煮沸,放桂圆肉同煮成粥后加适量白糖即可。
功效:气血双补。适用于年老体弱、气血不足型颈椎病。
四、桑椹枣肉粥
原料:桑椹(鲜)、大枣、糯米各50克,桂圆肉20克,冰糖适量。
制法:桑椹、大枣、糯米用水洗干净,放锅中加水适量,用武火烧沸后加桂圆肉,改文火熬煮成粥,加冰糖适量调匀即可。
功效:养血健脑。适应于颈椎病年老体弱者。