橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等等都是属于维生素B类的食物，只需要在饭后适当的服用一下便可以补充丢失的维生素B。对于治疗眼睛充血还是具有着比较有利的作用。而且这种维生素容易被消化和吸收掉，也可以让一些被排出体外的蛋白质的流失缓解下来。长期食用可以有效的缓解眼睛充血。
除此之外当然还有一些别的食物对于眼睛充血具有着缓解性的作用。富含有维生素A和β-胡萝卜素的食物有助于补肝明目、缓解眼睛的疲劳。这些元素会被存于植物性的食物当中。像一些菠菜、豌豆苗、胡萝卜、青椒、南反等等都是不错的选择。
来自于动物性食物的维生素A也可以被人体所利用，它主要存在于动物的肝脏里或者是一些奶制品当中。像吃胡萝卜就是不错的选择，只不过生吃它的利用率只有10%，但是煮熟了吃其利用率却可以达到90%。所以适当的食用便不存在着维生素A缺乏的情况。
具有维生素C类的水果对于缓解眼睛充血也是比较有益的。因为人眼中维生素C的含量会比血液中高出数倍。而且含有维生素C的食物有青菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等等，在所有的食物当中，它们的含量都不是特别少。
