胃酸在日常人们饮食消化中扮演着重要的角色，如果胃酸过多会给人们的胃部及食道造成伤害，严重的出现胃穿孔的现象，如何预防胃酸过多时胃酸过多患者有关心的问题?
1、进食要定时定量。食不定时对胃部的影响是十分大的。因为胃酸的分泌是定时的，如果在胃酸分泌的时候没有食物来提供给胃酸消化，胃酸就会去消化胃粘膜，所以保证食要定时，夜间睡觉前不要吃东西。
2、少喝酸性饮料。忌烟酒。酸性饮料会引起食管下端括约肌张力下降，烈性酒会导致食管蠕动收缩的频率下降。
3、控制进食速度。在进食的时候不要吃得过快过急，应该细嚼慢咽，一个是保证食物充分消化，另一个是促进唾液的分泌，保护胃粘膜。
4、减少刺激性食物。在饮食上要尽量少进食刺激性的食物，少吃巧克力，咖啡、浓茶等也要尽量避免饮用。烹饪的时候少用香辛料，比如辣椒、蒜、薄荷等。
5、增加蛋白质的摄入。蛋白质可以刺激胃泌素分泌，增加食管括约肌压力。因此在平时的饮食中多吃瘦肉、牛奶、豆制品等食物，增加蛋白质的摄入。
6、维生素不能少。要使胃的粘膜强健，维生素的摄入是不可缺少的，平时多吃水果以及蔬菜等含有丰富维生素的食物。
