1、燕麦含其他谷物所没有的可溶性食物纤维。
2、玉米可降低胆固醇并软化血管。
3、洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
4、红枣能提高机体抗氧化和免疫力,并降低胆固醇和三酸甘油酯。
5、山楂能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
6、苹果,其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。
7、山药,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
8、地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清除你肠胃的垃圾。