咽喉是指舌根后喉腔最宽处，是口腔与气管、食管之间的通道，全身有许多经脉循行或贯串于此。当伤风、感冒、麻疹、急慢性咽炎和喉炎、扁桃体炎等都可以出现咽喉疼痛。此外，气候干燥、喝水少、过度疲劳或某些物质过敏，也可以发生一时性划永久性咽喉疼痛。治疗咽喉痛除了常规的方法外，患者还需注重日常的饮食，以免饮食不当造成病情感染。
喉咙痛宜吃的水果：
日常可以多吃苹果，苹果富含多种的维他命，有机酸，可以补充因为感冒流失的营养成分;而猕猴桃，它的VC含量丰富，是其它水果的几倍倒几十倍，多吃可以提高免疫力;此外西瓜、梨子、橙、香蕉、芒果、柿子、椰子(水)等等都是不错的选择。
喉咙痛忌吃的水果：
龙眼、荔枝、榴莲、石榴、樱桃、橘子等，这些水果属于温热型，应尽量少吃和不吃;由于梨子性凉，因此要适量;菠萝是发热的，易引起上火，因此不建议吃。
治疗喉咙痛的茶
1、百合贝母茶
症状：过敏时，容易咽喉发痒而干咳，使咽喉充血、发炎。
材料：百合、贝母粉、沙参各10克。
功效：百合可提升免疫功能;沙参可减低咽喉干燥及过敏症状。
作法：将材料加入600毫升的沸水冲泡，焖5分钟后即可饮用。
注意：沙参为凉性药材，肠胃功能不佳或因着凉而引起的风寒型感冒患者不宜使用。
2、金银花橄榄茶
症状：感冒伴咽喉红肿发炎、疼痛。
材料：金银花10克，薄荷5克，橄榄5颗。
功效：金银花抗病毒;橄榄缓解疼痛;薄荷疏风清热、消炎。
作法：金银花及橄榄加600毫升水煮沸后，再放薄荷，转小火煮5分钟，去渣后饮用。
注意：金银花、薄荷为凉性药材，常四肢冰冷的虚寒体质者，饮用后如出现腹泻症状，就要停用。
