诀窍1：
让宝宝吃手抓食物
宝宝在六七个月的时候，就想自己用手抓起食物来吃，而且不用你教他，他自己就能办到。你会怎么做呢?“哎呀，弄得满地、满身都是，太脏了，太乱了，收拾起来太麻烦了。”如果你是这样想的，那么，就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候，看到宝宝自己吃饭了。
聪明妈妈可以——
●放手让宝宝用手抓着吃。
●先让宝宝抓面包片、磨牙饼干;再把水果块、煮熟的蔬菜等放在他面前，让他抓着吃。
●刚开始时，一次少给他一点，防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。
诀窍2：
把勺子交给宝宝
宝宝10-12个月时，给他喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子。你会怎么做呢?“哎呀，宝宝拿着勺子在盘子里乱戳乱捣，瞧，盘子翻了，碗也倒了。”这时，大多数妈妈会失去耐心，甚至对宝宝大吼大叫，或者当即没收给宝宝的这项特权。宝宝只有干着急，甚至有些胆子小的宝宝，学习吃饭的热情就这样被你浇灭了。
聪明妈妈可以——
●给宝宝一把勺子，教他盛起食物，喂到嘴里。
●给宝宝戴上大围兜，在宝宝坐的椅子下面铺上塑料布或不用的报纸。
●容忍宝宝吃得一塌糊涂。在宝宝成功时，给予热烈的鼓励。
●用较重的不易掀翻的盘子，或者底部带吸盘的碗。
●照顾到宝宝的实际能力，当宝宝吃累了，用勺子在盘子里乱扒拉时，把盘子拿开。不过，可以在托盘上留点儿东西，让他继续做实验。
●刚开始时，给宝宝一把勺子，你自己拿一把，在宝宝自己吃的同时喂给他吃。
诀窍3：
游戏中教宝宝用勺子
用勺子盛起食物，并把它送到嘴里，这两件事对于大人来说易如反掌，对于宝宝来说，可都是难度系数很大的哟。他需要时间来练习，起码得好几个星期呢。所以，你可以利用游戏来增加宝宝锻炼的机会，而且宝宝会觉得好玩，乐此不疲。
游戏材料
●一些蚕豆。注意不要选择花生、钮扣等小而坚硬的东西，防止宝宝在大人不注意的时候塞到嘴里，发生危险。
●两只碗，一把勺子。注意碗要重一些且不易碎，以免宝宝动不动就把碗弄翻而产生挫折感。勺子选择大一些、宽一些的，否则很难舀起蚕豆。
游戏方法
把蚕豆放在一只碗里，再给宝宝一把勺子和一只碗，教宝宝用勺子把蚕豆从一只碗里舀到另一只碗里。你也可以拿一把勺子，和宝宝一起舀。当然要尽量让宝宝舀，宝宝也会这样要求的，你可以在必要时给予一点帮助。还有，在宝宝成功的时候，别忘了大声表扬。
诀窍4：
尽早让宝宝自己吃饭
12-18个月的宝宝最喜欢学习了，假如这时你不让他自己吃饭，等到快2岁了，你才想到:“哎呀，上托儿所要自己吃饭的，我该训练他自己吃饭了。”宝宝可不这么想，他已经习惯了你喂他，他才不愿自己吃呢!而且，到那时，学习使用勺子也没那么容易了。
聪明妈妈可以——
●为宝宝提供他最爱吃的食物。
●让就餐的环境轻松而且愉快。
●为宝宝准备一套喜欢的餐具。
●用小碟子装宝宝的食物，这样宝宝会乐于把所有小碟子里的东西吃光，也可避免宝宝对于特别喜欢吃的东西一下子吃得太多。
诀窍5：
保持良好的心态
在宝宝吃饭的问题上，妈妈的心态很重要。宝宝的胃口几乎随时会发生改变，所以当你精心制作了他上一顿喜欢吃的东西，端到他面前时，他也许一口也不要吃。这时，你会怎么做?“这不是你最爱吃的吗?妈妈这么辛苦给你做了，你一定要吃，不然妈妈再也不给你做了。”其实，你的宝宝并不是存心捣蛋，只是他真的不想吃。
聪明妈妈可以——
●不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。
不必担心他营养不良，他可能只是不喜欢这种吃法，而不是这样东西，所以换一种制作方法试试。例如蔬菜，不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃，他都不领情，但是，如果做成馅包在饺子或包子里，宝宝大多不会拒绝。
●不要总是强迫宝宝多吃。
不必担心宝宝会饿着，如果他饿了，自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭，只会破坏他的胃口，使他厌食。所以，不用为了让他多吃一口而想方设法，甚至大动干戈。
不要总是急着问:“你还想再吃吗?”耐心地等待宝宝主动要吧!
●心平气和地对待宝宝的吃饭问题。
不要因为宝宝吃得多表扬他，也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭，不是因为你的表扬或批评，而是因为他肚子饿，他想吃东西。所以，要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他，他不再感到有压力时，他自然会把注意力转移到吃饭上。
●不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。
妈妈们可能会说：“先吃一口菜，吃一口菜，我就给你薯片吃。”你这样做，只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的，同时也更增加对薯片的欲望。
诀窍6：
让宝宝有饥饿感
宝宝之所以不能好好地吃饭，是因为他不饿。所以，要想办法让他有饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候，心平气和地说“好了，宝宝吃饱了”，然后把碗收掉。不要在乎他剩下多少。这样，几天以后，宝宝就会感到特别想吃东西，那时，你再把食物端到他面前，并且转身去忙别的，让他自己有机会自己吃饭。
诀窍7：
宝宝能自己吃了，不要再喂他
宝宝能独立地自己吃了，有时他反而想要妈妈喂。这时，如果你觉得他反正会自己吃了，再喂一喂没有关系，那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂，你可以简单地喂他几口，然后漫不经心地表示他已经吃饱了。这样，他如果想吃的话，就得自己吃。
