发布于 2024-05-28 01:04

  1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。

  2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

  嘌呤低的食物

  1、主食类:米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

  2、奶类:牛乳、乳酪、冰淇淋等。

  3、荤食:蛋类和猪血、鸡鸭血等。

  4、蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

  5、水果类:水果基本上都属于低嘌呤食品,但仍不宜大量。

  6、饮料:可乐、汽水、,浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

  7、其他:酱类、蜂蜜

  宜限量的中等嘌呤食物

  (1)豆类:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

  (2)肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

  (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

  (4) 蔬菜类:笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

  (5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

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1.限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。 2.限制总热能摄入。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。 3.限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。 4.限制蛋白质摄入,以每日
发布于 2023-08-11 11:31
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1、可吃的低嘌呤食物、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。 2、其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 3、主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面
发布于 2024-09-02 09:01
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血尿酸偏高时,我们要注意饮食,不能吃的食物只要有: 血尿酸偏高时要限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。 还要限制总热能摄入。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。限制脂肪摄入,因为
发布于 2023-08-05 21:24
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1.像肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、豆类、红萝卜、蘑菇等食物,嘌呤碱含量均较高,少食为好。如需吃鱼、肉时,可将鱼、肉煮熟,吃其肉而不喝汤,因为嘌呤是鱼汤、肉汤、火锅汤、菌类汤中味道鲜美的来源。或是在烹调肉和鸡时,先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤含量。尽量避免吃炖肉或卤肉。豆类也应该少吃,不能等同于普通糖尿病患者。 2.碳水化合物可促进尿酸排出,但是
发布于 2024-06-26 19:46
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尿酸高可以吃土豆吗?痛风的前期表现就是检查有明显的高尿酸水平,其原因是因为饮食中摄入一些含嘌呤较多的食物而引起的。那么,检查有尿酸高情况的人在生活中能吃土豆吗? 上海痛风专家就“尿酸高可以吃土豆吗”进行如下分析: 不碍事该惹不起呀需对饮食进行积极有效的调控,尤其是对嘌呤含量较多的食物。最好不吃或少食,例如肉类、海鲜、豆制品、汤类等食物。土豆在有尿酸高的情况下是可以食用的,同时还可以食用一些如鸡蛋
发布于 2023-02-21 12:50
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1、一定要吃嘌呤含量少的食物比如说:精白米、玉米、馒头、面条、苏打饼干、卷心菜、茄子、甘蓝、南瓜、西红柿等等。 不能吃的:动物内脏和马丁鱼等鱼类,有些蔬菜也不可吃如:芹菜、菠菜等; 特别注解:因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。 2、海鲜、贝壳类水产等: 特别注解:龙虾、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会
发布于 2023-07-31 05:04
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首先,患者应积极摄入对自身有益的食物,如含碳水化合物的食物并多饮水,其次还应保证营养的充分,多选食一些富含维生素的食物如.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。 同时,在注意保证身体营养补给充分的情况下去。我们还需对高嘌呤食物进行一个有效控制。如, 动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物
发布于 2025-01-19 09:10
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1首先是控制嘌呤的摄入,嘌呤一般存在于动物内脏和海鲜之类的产品中,平时以素为主要的,不要食用一些动物脏器和浓肉汤之类的食物,可以多吃一些米面和牛奶的食物,从饮食上控制根源。 2其次是使用一些非甾体抗炎药和肾上腺糖皮质激素之类的药物来治疗疾病,这些药物会对炎性反应起到减小的效果,但是用药一定要在医生的建议下使用药物,以免自身对药物过敏。 3最后是多喝水,促进尿酸的排出,只有足够的水分才会让尿酸完全
发布于 2024-03-26 04:57
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一、体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱,致使尿酸的合成量增加。 1、外源性嘌呤摄入过多:尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%,DNA的25%都要在尿 嘌呤的组成 中以尿酸的形式排泄,严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60μmol/L(1.0mg/dL),而尿内尿酸的分泌降至1.2mmol/d(200mg/d)。 2、内源性嘌呤产生过多:内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重
发布于 2024-05-28 01:10
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概述 平时一定要注意饮食方面的调理,这样对人的健康有好处的,平时多吃一些新鲜的水果和蔬菜,具有一定的降血压方面的疗效,特别的健康也是有很好的调理作用的,可以有效地预防便秘的产生,其实我们日常生活中所吃的一些降血压的食物是比较多的,所以进行多样化的选择,对血压的稳定有很好的作用,血压稍高的人平时一定要保持情绪的稳定。 步骤/方法: 1、 这个问题我好好给大家说一下,大家一定要记好,不能喝咖啡和
发布于 2022-12-27 16:14
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