发布于 2024-06-26 19:46

  1.像肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、豆类、红萝卜、蘑菇等食物,嘌呤碱含量均较高,少食为好。如需吃鱼、肉时,可将鱼、肉煮熟,吃其肉而不喝汤,因为嘌呤是鱼汤、肉汤、火锅汤、菌类汤中味道鲜美的来源。或是在烹调肉和鸡时,先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤含量。尽量避免吃炖肉或卤肉。豆类也应该少吃,不能等同于普通糖尿病患者。

  2.碳水化合物可促进尿酸排出,但是糖尿病患者选择富含碳水化合物的食物应该控制总量。因此,对含嘌呤较多的粗粮如麦麸等,不宜过多食用,其他的主食选择同糖尿病患者一样。为了延缓吸收,避免血糖上升过快,可以增加薯类食品,如南瓜、芋头、山药、藕粉等,代替部分主食。

  3.牛奶、鸡蛋、海参、海蜇皮、猪皮冻含嘌呤较少,可以适量增加一些,作为蛋白质的补充剂。

  4.少吃脂肪。因脂肪可减少尿酸排出,少吃有助于保持正常体重。但是减肥的速度应以不发生酮症为度,因为酮体会在肾脏与尿酸竞争排出。动物油、肥肉、油炸食品、奶油类食品都属于此类食品。

  5.尿酸在碱性环境中容易溶解,多食一些含维生素B1和维生素C较多的食物及含钾多、含钠少的碱性食物,因为维生素B1和维生素C能促使组织内的尿酸盐溶解。如番茄、西兰花、西芹等富含钾的蔬菜。钾可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

  6.大量喝水,每日应该喝水2000-3000毫升。通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害。

  7.禁止饮酒,因酒能使血乳酸增加,对肾小管排泄尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣调味品以及浓茶、咖啡、醋等,对神经系统亦有刺激作用,均应少食,以减轻机体的敏感性。

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1、可吃的低嘌呤食物、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。 2、其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 3、主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面
发布于 2024-09-02 09:01
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1首先,普及一下知识,正常人的尿酸值如下。男性朋友的尿酸值控制在149~416umol/L之间即为正常;女性朋友的尿酸值控制在89~357umol/L之间即为正常,如果超出了这个值很多,那就需要去医院检查一下了; 2其次,尿酸值为什么会偏高呢,医学病历显示,大部分尿酸高的人都患有相同的病症,即为痛风。痛风的症状主要为畏寒,发热等。如果出现这些症状,并且尿酸值高很多的话,就需要好好配合医生进行检查
发布于 2023-06-06 09:00
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血尿酸偏高时,我们要注意饮食,不能吃的食物只要有: 血尿酸偏高时要限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。 还要限制总热能摄入。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。限制脂肪摄入,因为
发布于 2023-08-05 21:24
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1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。 2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。 嘌呤低的食物 1、主食类:米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 2、奶类:牛乳、乳酪、冰淇淋等。 3、荤食:蛋类和猪血、鸡鸭血等。 4、蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食品。 5、水果类:水果基本上都
发布于 2024-05-28 01:04
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尿酸高可以吃土豆吗?痛风的前期表现就是检查有明显的高尿酸水平,其原因是因为饮食中摄入一些含嘌呤较多的食物而引起的。那么,检查有尿酸高情况的人在生活中能吃土豆吗? 上海痛风专家就“尿酸高可以吃土豆吗”进行如下分析: 不碍事该惹不起呀需对饮食进行积极有效的调控,尤其是对嘌呤含量较多的食物。最好不吃或少食,例如肉类、海鲜、豆制品、汤类等食物。土豆在有尿酸高的情况下是可以食用的,同时还可以食用一些如鸡蛋
发布于 2023-02-21 12:50
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1.限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。 2.限制总热能摄入。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。 3.限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。 4.限制蛋白质摄入,以每日
发布于 2023-08-11 11:31
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1、一定要吃嘌呤含量少的食物比如说:精白米、玉米、馒头、面条、苏打饼干、卷心菜、茄子、甘蓝、南瓜、西红柿等等。 不能吃的:动物内脏和马丁鱼等鱼类,有些蔬菜也不可吃如:芹菜、菠菜等; 特别注解:因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。 2、海鲜、贝壳类水产等: 特别注解:龙虾、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会
发布于 2023-07-31 05:04
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1首先是控制嘌呤的摄入,嘌呤一般存在于动物内脏和海鲜之类的产品中,平时以素为主要的,不要食用一些动物脏器和浓肉汤之类的食物,可以多吃一些米面和牛奶的食物,从饮食上控制根源。 2其次是使用一些非甾体抗炎药和肾上腺糖皮质激素之类的药物来治疗疾病,这些药物会对炎性反应起到减小的效果,但是用药一定要在医生的建议下使用药物,以免自身对药物过敏。 3最后是多喝水,促进尿酸的排出,只有足够的水分才会让尿酸完全
发布于 2024-03-26 04:57
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一、体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱,致使尿酸的合成量增加。 1、外源性嘌呤摄入过多:尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%,DNA的25%都要在尿 嘌呤的组成 中以尿酸的形式排泄,严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60μmol/L(1.0mg/dL),而尿内尿酸的分泌降至1.2mmol/d(200mg/d)。 2、内源性嘌呤产生过多:内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重
发布于 2024-05-28 01:10
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概述 这位网友您好,我们都知道如果说您的尿酸过高的话,主要就是人体嘌呤摄入的过多导致的,而您说的这个海参它是属于海产品中含嘌呤的量是比较高的,有尿酸高还是要避免食用的。因为这个尿酸过高的话说明我们身体的肾脏可能除了一些问题,所以我们平时的时候一定要注意多喝水,这样就可以增加我们的排尿次数,可以让尿酸从我们的尿液中排泄出来,这样也可以缓解一些症状。 步骤/方法: 1、 首先一个我们都知道这个尿
发布于 2023-04-05 23:36
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