概述
在我们的身边，有很多人都患有脑出血，而且现在已经不是老年人的专利，越来越多的年青人也会患上脑出血，尤其是那些每天忙于工作和应酬的人更容易患上这种疾病，脑出血又称脑溢血，是指非外伤性脑实质内的自发性出血，病因多样，绝大多数是高血压小动脉硬化的血管破裂引起，所以在治疗的同时，平时也要注意饮食的科学调理。
步骤/方法：
1、 脑出血病人的饮食对于病情的稳定来说很重要，平时要多吃一些清淡易消化的食物，比如南瓜粥、小米粥、面汤、豆浆、鸡蛋羹等，这些食物有营养，而且易吸收，要少吃油腻辛辣食物。
2、 脑出血大多数是因为高血压引起的，所以在饮食中除了保证必需的蛋白质和脂肪外，要控制肉类、糖类的摄入，多吃一些蔬菜，比如芹菜、黑木耳、黄瓜等都有降压的作用，水果也要吃一点。
3、 脑出血病人忌暴饮暴食，这样很容易导致病情发作，吃饭时要有规律，少食多餐，而且在进食过程中要细嚼慢咽，这点非常重要，尤其是晚上一定要清淡，喝点粥吃点蔬菜就可以了。
注意事项：
脑出血病人平时也不要吃得过饱，这样会增加血管的负担，另外要保持情绪平稳，不要大喜大怒，以一个平常心来对人待事，这一点也很重要。
