概述
脑出血是一种非常常见的心脑血管类的疾病，它的发病原因跟高血压和动脉硬化有关。脑出血很容易出现后遗症，有些病人会出现言语障碍，有些会出现行动障碍，有些病人会出现半身瘫痪，严重的甚至可能造成植物人的症状。脑出血出现后遗症之后，一定要加强护理，从饮食各方面进行调节，若不然会让病情更加严重。那么脑出血后遗症的病人吃什么好呢，下面来介绍一下。
步骤/方法：
1、 首先，脑出血后遗症的病人除了要摄入足够的营养之外，还有许多饮食的禁忌，一日三餐要科学合理，荤素搭配，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃一些含有优质蛋白的食物，比如牛奶和豆制品就比较好。
2、 其次，脑出血的病人一定要严格控制食盐的摄入量，因为摄入过多的食盐会引起体内的钠离子饱和，硬化的血管就得不到软化。平时吃油尽量吃植物油，不要吃动物油，也不要吃动物内脏等。
3、 另外，脑出血的病人不能吃过多的糖分，因为很多脑血管的病人都会伴随着糖尿病，摄入过多的糖分会使血糖超标，对身体不利。如果要吃糖也要吃复合糖，比如蜜糖和果糖，不要吃单糖，像蔗糖就是单糖。
注意事项：
脑出血后遗症的病人一定要放松自己的心态，平时坚持锻炼，出现言语障碍的病人要多练习说话，而行动障碍的病人要多练习走路，坚持练习才能让身体慢慢地康复。
