发布于 2024-07-11 19:11

  不论动物性的食物,还是植物性的食物都含有锌,但食物中的锌含量差别很大,吸收利用率也不相同。一般植物性食物含锌较低,贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生为锌的良好来源,过细的加工可导致锌的丢失,如小麦加工成精面粉大约80%的锌被去掉。

  1、小小身体需要多少“锌”在给孩子补锌的时候,妈妈们一定不要走入“越多越好”的误区,如果补充过量,不但对孩子的生长发育起不到正面作用,反而会因为锌过量抑制机体对铁和铜的吸收,造成缺铁性贫血或者导致性早熟。补充多少其实是有标准的:6个月以下3毫克/日,6~12个月5毫克/日,1~13岁10毫克/日,13岁以上15毫克/日。妈妈一定要记住哦!

  2、钙锌同补是否真“方便”很多妈妈为了图方便,会购买钙锌同补制剂,其实,钙和锌的吸收原理相似,同时补充两者容易产生“竞争”,相互争夺载体蛋白,互相牵制。同时,钙在体内的含量远多于锌,也比锌活泼,同时补充会影响锌的吸收。因此,这两种微量元素最好分开补。如果需要同时补锌和补钙,时间最好错开,间隔2小时以上;或者选择白天补锌,晚上补钙。

  3、如何选择锌制剂而今,市场上的锌制剂也是花样繁多,妈妈选择什么样的锌制剂才更科学、更安全呢?葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,能广泛分布于肝,肠,脾,胰,心,肾,肺,肌肉与中枢神经系统,骨骼,皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄,少量通过尿液排泄。吸收率较高,消化道反应轻,应用也比较广泛。是当前公认的安全的补锌制剂。

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钙是人体内含量多的矿物质之一,约占体重的1.5%—2%。体内钙量从出生时25克左右增至75克,当人体钙吸收不足的时候,就要动员骨钙来保持血钙的正常,用以维持正常生理活动及神经功能。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡,即每日平均骨钙沉积超过140毫克,才能达到正常骨骼发育需要量。 宝宝缺钙,后果很严重 婴儿如果缺钙,牙齿生长发育会延迟,有些小儿2岁多还不长牙齿,骨骼也会变软,严重的形成软骨症、O形腿或X形
发布于 2024-02-07 19:08
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对于已经缺锌的人群,除了食补之外,还应选择服用补锌制剂。 常见补锌制剂的比较: 第一代无机锌——代表产品“硫酸锌”:有明显副作用,现市场基本已经淘汰。 第二代有机锌——代表产品“葡萄糖酸锌”、“甘草锌”:葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,能广泛分布于肝,肠,脾,胰,心,肾,肺,肌肉与中枢神经系统,骨骼,皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄,少量通过尿液排泄。吸收率较高,消化道反应轻,应用也比较广泛
发布于 2024-07-11 19:18
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成人补锌食谱 ⒈木耳炒瘦肉 补锌食物原料:鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料:花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 制作:⑴鲜木耳洗净切片,瘦肉、小瓜切片,生姜去皮切片。⑵瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好,再烧锅下少许油,把瘦肉倒入锅内,炒至八成熟倒出。⑶另烧锅下油,放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟,加入肉片,调入味精、白糖,用中火炒匀,再用湿生
发布于 2024-02-17 05:53
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一、饮食可补锌 补锌的食物主要有生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等,这些都是日常生活中最常见的食物。 食补缺点 食补缺点就是补得慢。再加上每个人的肠胃不同,有些甚至是难以补上。 二、补锌剂补锌 如果缺锌比较严重或想快速补锌,则应用锌剂补,这样补锌更及时、全面。 使用补锌剂注意事项 在依靠锌制剂补锌时,一定要用无副作用的蛋白锌,这样更有利于人体的吸收。目前常见的主要有一些两种:
发布于 2024-04-07 02:10
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1、辅加富锌食品 宝宝4-6个月之后就可以添加辅食,可以吃辅食的宝宝完全可以从食物中摄取足够的锌和钙。所以妈妈们要教育宝宝不能挑食、不能偏食,注意饮食的丰富多样。富含锌元素的食物有瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。富含钙质的食物有奶制品、橙汁、豆类食品、虾米、绿叶蔬菜等等。 2、药物补钙补锌 必须经过医院检查,确诊为明显缺钙和锌的宝宝,方可在医生指导下给予相应的钙和锌制剂来
发布于 2023-06-04 01:13
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宝宝补锌,首选食补,也就是说多吃含锌多的食物。当食补无法满足时,可通过药剂补充锌,但是药剂的服用应遵照医生指导进行,以免造成微量元素中毒危害健康。 含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出,缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的,据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植
发布于 2024-03-03 02:57
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补锌过量造成锌中毒,常表现为食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡,严重者造成急性肾功能衰竭。锌是微量元素,对小儿而言,锌间接对代谢起调节作用,尤其是对蛋白质的合成、生长因子的产生和分泌等。婴幼儿缺锌,可使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品。但有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用,殊不
发布于 2023-03-20 13:06
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锌是人体不可缺少的微量元素,如孩子缺锌则影响生长发育,智力低下。若孩子体内不缺锌而滥补,就会雪上加霜。道理何在呢?原来人体内的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多。 婴幼儿生长发育较快,对锌的需要量相对大一些,但并非多多益善,要是把含锌的药物当成营养药,天天让孩子服用,就会危害健康。若补锌过多,可使体内的维生素C和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,从而引起缺铁性贫血。当孩子体内锌元素
发布于 2023-05-08 14:16
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多吃海蛎子。 海蛎子又叫生蚝、牡蛎,富含非常丰富的锌,所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的,一般海边很便宜。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳,然后下水煮熟即可,不要煮过了,否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。此外,鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。 多吃水果。 水果里面,苹果含锌量最高,其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。所以每天应该保证吃一到两种水果,能满足人体补
发布于 2024-02-17 05:26
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主要作用 促进人体的生长发育 处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。 维持人体正常食欲 缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。 增强人体免疫力 锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。 促进伤口和创伤的愈合 补锌剂最早被
发布于 2024-02-17 05:46
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