由于谷草转氨酶高可造成肝胆气机失调、代谢功能减弱等,对肝脏刺激且不易消化的食物,不仅可加重肝脏的负担,而且不利于病情的恢复且易加重其的发展,所以,谷草转氨酶偏高的患者要远离酒、辛辣、油炸、刺激性食物,不宜吃高脂、高糖及高胆固醇的食物。
此外,真菌类食品也是谷草转氨酶偏高的患者不可缺少的,这是因为真菌类食品的营养丰富且与助于提高吞噬细胞的吞噬功能,具有调动机体免疫系统,促进抗体生成等作用,并可起到一定的降酶效果。
谷草转氨酶偏高患者可以多吃一些优质且易消化的蛋白类食物,有助于修复受损的肝细胞,并提高机体抗感染的能力。同时转氨酶偏高患者也可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,以补充机体的维生素及微量元素等,有利于提高患者的免疫能力及对疾病的抵抗力。