进入秋季,我国大部分地区,气温逐渐变得凉爽宜人。空气温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的最好季节。不过,如果安排不当,也容易由于营养过剩或是食性不当而伤身,那么秋季安排饮食要注意什么呢? 1.要注意防止热能过剩。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,这样不好。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。 2.从中医食疗理论上讲,认为秋季属气燥,“宜食麻以润其燥”。在我国黄河流域,一到秋季,气候就变得晴朗干燥,因此主张应当润燥。怎样做到这一点呢?首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,中医还认为秋季属合,万物收敛,因此又主张“应吃辛以发散”。意思是说避免各种湿热之气积蓄。因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。 3.由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。所以提出 “秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。 秋天,天气渐渐转凉,人们的口、鼻、皮肤等部位往往会出现不同程度的干燥感,故应吃些生津滋润的食品,少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有:百合:清心安神、消除疲劳,有润燥止咳的作用;山药:其特点是不热不燥,不论男女老幼、体健体弱,都适合食用;莲藕:生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法;栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用;胡桃:能温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠;花生:深秋后花生成熟,宜用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服,不宜炒吃;红枣:秋食红枣,益肺补气,如能与银耳、百合、山药共煨食,效果更好。此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
秋季吃什么好
发布于 2022-12-03 08:41
秋季吃什么好相关文章
梨:性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热,或邪热作阴,口渴心烦,或热病后期,宜用以滋养食疗。煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效,可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。苹果:性味甘凉。生食或熬膏(果酱),有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者,可和为滋补食品;捣汁服用,有生津开胃、润肺悦心的功效,可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。葡萄:性味甘酸平。
发布于 2023-05-18 06:45
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1、油菜,油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用,油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。
2、西红柿,番茄含的“番茄素”,有
发布于 2023-04-01 16:39
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牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白的作用,历来是女性美容护肤佳品。
西蓝花不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
发布于 2023-05-18 06:38
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秋季是口角炎的高发季节,不仅要考虑天气原因,更应该考虑膳食因素,要调整饮食,注意荤素搭配,不要偏食,多吃养血滋阴、清热润燥的食物。
动物瘦肉、肝脏、牛奶、大枣、黑豆、酵母等可以养血滋阴,而蜂蜜、菠菜、苋菜、甘蓝等能润燥,这些食物同时也含有丰富的维生素。此外,局部外用鲜马齿苋加麻油捣碎外敷,也可以起到润燥止痛、清热解毒的作用。
维生素B2具有水溶性,极易损失在水中,并且容易在碱性环境中被破坏。富含
发布于 2024-01-02 14:43
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概述
随着电子产品的不断被人们熟知,大家对于电子产的依赖也是越来越深了。从而导致了眼睛疲劳的症状也是越来越多了。眼睛疲劳的症状大都是出现视物稍久的话,眼睛看东西都是有模糊的,有的严重的患者则是无法进行有效的写作或阅读的,而且眼睛干涩也是常事。那么秋季眼睛干涩吃什么好?在这里我们来分析一下这个疾病的有关问题,希望能帮到大家。
步骤/方法:
1、
秋季眼睛干涩的话,可以吃一些含有维生素和微量元素
发布于 2023-03-07 16:38
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梨
梨中富含非常多的水分,所以它又被称作“天然矿泉水”,秋季干燥,吃梨来补水明显是首选。并且梨可以生津润肺,对于一些气管或喉咙不适的人,更是非常有效果。梨的市价普通,功效又多,可谓吃秋季补水效果中最受欢迎的水果了。
柿子
柿子含有大量的维生素、氨基酸等,能为人体补充维生素,软化血管,活血消炎,润肺生津,涩肠止血。补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生
发布于 2023-06-20 14:05
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概述
一到了秋天的时候就会容易出现“秋燥”这种现象,这可以影响到我们的全身,这其中就包括我们的眼睛,特别是用眼的的人如学生和白领和有干眼症的人到了秋天的时候就感觉到眼睛干涩,有的时候还有微痛的感觉,并且容易出现疲劳。秋燥引起眼睛的不舒服,我们可以放心。因为这只是暂时的。在这段时间内呢我们只要多吃一点水果就会好的,下面我们说说是什么水果好。
步骤/方法:
1、
我们可以多吃一些香蕉,因为呢香蕉
发布于 2023-03-07 15:50
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玉米棒渣粥:“玉米是当之无愧的第一黄金主食”,其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,幼儿也是一样。玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋后食用能祛秋燥。
南瓜粥:经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候,而南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。
营养提示:南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活
发布于 2023-06-22 03:27
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秋季脱发吃什么好呢?这需要我们对头发需求的营养组成有一个正确的认识。头发内部所含营养成分是十分丰富的,几乎所有人体营养元素,头发里都会有一定的含量!但是所有这些元素的含量又是有一个既定标准的,所以头发对营养的需求也是十分苛刻的!
至于秋季脱发吃什么,具体到各种种类的食物上来说,主要有以下这几种事物比较适合作为秋季预防脱发的食材:蔬菜,豆类,家禽,坚果类。
秋季脱发食补-----蔬菜
菠菜有利于头
发布于 2023-02-12 08:52
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1、水
多喝水是秋季养肺最简单的一招,也是保持皮肤润滑柔软的首要前提。进入秋季后,人们更应注重调节身体和保健养生,而养生保健更是以肺脏保健列为首位。秋季气候干燥,人体会大量损耗水分,为及时补足这些损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
2、肉皮
肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。食用方法:肉皮的脂肪含量很高,食用肉
发布于 2024-03-31 08:32
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