概述
白内障大家都知道是眼部的一种疾病，经常在生活中发生这种疾病，主要是在老年人身上。白内障是一种可以让很多老年人失去光明的疾病，主要由于老年人的晶状体代谢发生的变化从而出现了浑浊的情况。现如今已经有很多方法可以帮助老年人解决白内障烦恼了，只需要通过简单的食疗方式就可以让白内障的进展得到有效的控制。今天就跟大家分享一下预防老年白内障的有效食疗方法。
步骤/方法：
1、 白内障可以多补充维生素C，还可以将黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。
2、 还可以采用枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效。枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血很好的预防白内障。
3、 老年人要在生活中多加注意，主要是在饮食上要改善，通过几种饮食来预防。采用猪肝150克，鲜枸杞叶100克，先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善视功能。
注意事项：
在使用枸杞的时候最好用温水泡一下，猪肝对于三高的患者来说食用量需要控制一下，黑芝麻糊可以选择在傍晚服用，可以得到更好的效果。
