概述
近几年由于各种各样的食品添加剂和很多的肉类来源都是饲料喂养家禽、家畜，2003年爆发了SARS病毒传染人群，世界各国几乎都有人感染也包括中国在内；2013年中国发生了禽流感，感染的人很多，治愈的人数是死亡人数的5倍左右，最终还是战胜了新型的病毒。那么人感染禽流感的原因是什么？SARS流感的症状是什么？某一天禽流感会不会和SARS流感一起爆发？
步骤/方法：
1、 人感染禽流感主要来源都是食用或者接触了携带鸡瘟的家禽类，导致感染后细菌进入人体后因为繁殖场所不同进而发生病变，导致禽流感的发生。禽流感的病毒潜伏性比较强，但是禽流感的传染性比较弱，主要发病途径还是食物。
2、 记得上小学的时候爆发了Sars传染病毒，经过媒体报道之后几乎家家足不出户，特别是哪家一有感冒的都会隔离观察，因为SARS病毒发病的时候症状和感冒发烧一样，根本无法区别，都会头疼、肌肉无力酸痛、忽冷忽热、咳痰、打喷嚏等。最有效的区别办法就是化验血清确诊。
3、 禽流感主要是以禽类为传染源，SARS的传染源主要是通过呼吸、空气进行传播。目前国家权威的医疗机构研发出了禽流感疫苗和SARS疫苗，并且人们对于它们的情况以及怎么预防都有了解，就算是禽流感和SARS同时爆发，也有应对的措施，相信在也不会有人因为禽流感和SARS病毒而烦恼。
注意事项：
在食用禽类食品的时候最好是有卫生许可证的单位生产，即便是购买活禽食用也必须高温加热后才能吃；平时少接触有刺激性的空气以及污染的环境，少去人口密集的场所，即便非去不可最好带上口罩等。都是有效的预防禽流感和SARS的方法。
