1、枸杞鲫鱼汤(中医验方)
主治:近视眼,视物模糊。
配方:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。
用法:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。
提示:用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。
2、牛奶鸡蛋饮(民间方)
主治:近视眼。
配方:鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
用法:将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜服食。
3、猪肝蛋汤(民间方)
主治:近视眼。
配方:猪肝150克,鸡蛋1只。
用法:将猪肝洗净切片,入锅内加油煸炒,烹黄酒,加水煮沸,打入鸡蛋,加盐少许,服食。
4、银杞明目汤(民间方)
主治:肝肾两虚之近视。
配方:银耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。
用法:上述各味水煎汤饮,每日1剂,连服数日。
5、枸杞炖猪肝(中医验方)
主治:近视眼,迎风流泪。
配方:枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
用法:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。
6、醒目汤(中医验方)
主治:近视眼。
配方:枸杞10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。
用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。
7、桂杞山萸眼(中医验方)
主治:近视。
配方:桂圆肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,猪(牛、羊)眼1对。
用法:猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
8、菠菜猪肝汤(民间方)
主治:血虚视力减退。
配方:菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。
用法:菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段,将猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀,将清汤浇沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。