一、营养原则 气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。 气血双补的食物既能补血，又可补气。常用的食物有猪肉、牛肉、鸡肉和猪肚等，常与之相配伍的中药有党参、熟地、当归、黄芪等。
药物调理需在中医指导下服用。
1.宜多吃具有补血、补气作用的食物。
2.宜多食性平、味甘的温热食物。
3.宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。
4.适当多吃点含有很多的“造血原料”的优质蛋白质、叶酸、必须的微量元素(铁、铜等)、维B12等营养食物。
5.蔬菜中铁的含量较低，吸收差，然而新鲜绿色蔬菜中含有很多的叶酸。叶酸参与血色素的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可造成混合性贫血。因而亦要多吃蔬菜。
二、适宜食物
1.蔬菜的选择： 补气的可选择山药、马铃薯、香菇、胡萝卜、南瓜、冬笋、扁豆等B族维他命丰富的食物;补血的黑木耳、发菜、黄花菜、藕、地耳、菠菜和胡萝卜等含有非常丰富的粘多糖、叶酸、生物碱的食物。
2.肉蛋奶的选择： 鸡肉、鲢鱼、章鱼、兔肉、狗肉、鲳鱼、牛肉、猪肚、野鸡、鹅肉、驴肉、刀鱼、鹌鹑和青鱼等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、鳜鱼、章鱼、猪血、牛肉、海鳗、鸭血、带鱼、牛肝、蛤肉、羊肉、猪肝、乌贼、黄鱼、鲳鱼、甲鱼、海参、鳝鱼和羊肝等含有大量的蛋白、生物碱的食物则有益于补血。
3.水果的选择： 栗子、大枣、椰子、榛子、莲子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、大枣、龙眼肉、樱桃、葡萄干和花生等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。
4.主食及豆类的选择： 选择粳米、小米、糯米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。
饮食禁忌 忌烟酒及辛辣刺激食物，食物以温和细软为补，忌食生冷寒凉之物;同时少食烧烤、烟熏类食物。
