1、含磷和卵磷脂的食物。如鱼、蛋类等，伴有脑水肿时可多供给此类食物。
2、低脂肪，低胆固醇奶。颅脑损伤伴有高血压、高脂血、冠心病及脑出血、脑血栓时，宜食用脱脂牛奶1000毫升，豆浆500毫升，代乳粉100克，油炒面面粉50克，植物油20毫升 ，蔗糖80克，补以适量的菜汁及2克食盐。
3、 饮食疗方
①木耳10克，加水炖烂，加白糖少许食用。适用于阴虚者。
②燕窝适量，加水炖烂，加白糖少许服用。
③猪脑1个，天麻9克，共加水适量，以文火煮炖1小时成羹状，捞去药渣。每日3次，吃猪脑，每周3次，连服1个月。
