发布于 2024-11-19 21:07

  中国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书有记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究:

  (一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

  (二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

  (三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。

  (四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

  (五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  (六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

人参食用服法相关文章
(1)人参食用研末吞服法 以人参片或段每日1~3克,将其烘干研成细末,用温开水送服。如果是人参粉可以装入胶囊内服用,可分每日2次吞服。研末吞服一般以山参和红参为主。此法适合办公室白领,随饮随用,非常方便。 但此法服用,需要注意胃肠消化功能不好的患者,不宜服用,因人参粉进入人体后,溶解成分子状后被人体吸收,有可能吸收不完全,建议可用煎汤的吃法,下面有具体介绍。此法是实用,方便,吸收较全面的人参食用
发布于 2023-09-19 22:49
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1.人参泡酒:将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人参即可,每日斟情服用。具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力,降低疲劳,提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用。 2.人参制药:目前市场上面的很多保健用品都含有人参的成分,因此人参也收到商家们的喜爱导致每年的人参价格逐年提高。 3.人参煎汤:人参本是一味中草药,因此可以将人参像药材一
发布于 2024-04-03 06:53
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1、鲜食: 生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。 2、人参果炒肉片: 人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。 3、凉拌人参果: 将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,
发布于 2024-04-03 08:27
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1、煎药器具煎煮中药时,最好使用砂锅、砂罐。忌用铁、铜、铝等金属器具。2、煎药前的浸泡在煎药前,最好将中药饮片用清水浸泡,液面以淹过饮片约2cm为宜。多数药宜用冷水浸泡,一般可浸泡20~30分钟,以种子为主的药可浸泡1小时。3、煎药火候煎药时,未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。一般药煮沸30分钟左右;矿物类、骨角类、贝壳类等,一般宜先煎;补益药,一般宜文火久煎,使有效成分充分
发布于 2023-02-01 19:22
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中药的不同服法,既是病情的需要,又对疗效有重要的影响,因此应当引起特别注意。 首先,服用中药汤剂有温度的要求。中医将外感风寒、寒邪犯胃引起的胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病归入寒证,就要热服药汁,在煎药时须用旺火、煎沸8分钟左右,趁热服下,达到趋赶风寒、健脾温中的目的。而用寒凉药治热性病证,如肺炎、支气管炎、风热感冒等疾病出现的口干、舌红、便秘等,宜凉服或冷服。对于一般的汤剂,如滋补类中药,温服即可。
发布于 2023-09-18 05:44
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因中草药疗效可靠、副作用少,被越来越多的人所青睐。正确的服用时间和方法,给患者的治疗带来事半功倍的效果。服用时间:一般情况下,汤剂宜在饭后一小时服用。对胃肠有刺激的药物(如治疗风湿性关节炎等疾病的药物)宜在饭后服,且可在煎好的汤剂中加少许蜂蜜,以缓和对胃的刺激;滋腻补益药物宜空腹服;治疟疾药物宜在发作前两小时服;安神药宜在睡眠前服;急性病(如高热等)不拘时服;慢性病(如肝炎、胃病等)应定时服;冬
发布于 2023-01-18 03:26
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为何食用鲜人参 (1)营养全面,口感鲜美。众所周知,对于农作物来说,任何一种加工方法都不可避免地会造成营养的流失,所以没有经过任何加工处理的鲜人参在营养的保持上无疑是消费者的最佳选择。 (2)药性适中,适用人群更为广泛。对于食用人参,大多数的人都担心食用上火。但实际上,原生态的鲜人参本身的营养成份是均衡的。和其它的水果蔬菜一样,适量的食用是不会引起食用者上火的。但加工过的人参,由于加工过程中不可
发布于 2023-10-29 09:11
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煎汤——鲜人参洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮2个小时以上,连渣食用。 磨粉泡茶——把人参磨成细粉洗,也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡,最加方法是加清水若干,武火煮沸再文火煮2个小时以上,连渣食用。 入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。 浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。 把鲜人参和白米粥共煮,再加入用绍酒
发布于 2023-10-29 08:58
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不适宜食用人群 婴幼儿、儿童、青年以及孕妇等。给新生儿灌人参汤,会引起高烧、惊厥、抽风,甚至引起死亡,青少年食用人参会导致性早熟。孕妇以及产妇的哺乳期都不适宜食用。 肝气旺盛的人不适宜,急性感染病人不适宜食用人参,比如感冒、细菌感染的腹泻、急性肝炎、急性肺炎等;有“湿”气的人也不适宜吃人参进补,湿气表现为舌苔厚腻、容易胀气、大便排不尽等,有些人则是寒湿,经常喝酒的人,也不适宜食用人参。 每天进补
发布于 2023-12-14 13:02
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1、艾叶饼。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。 2、母鸡艾叶汤。做法:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。 3、艾叶甜
发布于 2024-10-04 04:33
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