过敏性皮肤病是一种十分普遍的皮肤病，很容易反复发作，过敏性皮肤病也称变态反应性皮肤病，病情十分顽固，因伴有剧烈瘙痒症状给病人的生活及工作学习都引起了很大的影响，对于过敏性皮炎，平时大家一定要做到早预防早发现早治疗，得了过敏性皮肤病的病人一定要避免滥用药物，注意饮食的公道搭配，减少刺激。那么过敏性皮炎的饮食要注意些什么呢?
过敏性皮肤病的发病与饮食、环境、生活方式有很大关系，由于过敏性皮肤病容易复发，并且持续的时间比较长，所以患者的自我管理和日常护理非常重要，过敏性皮炎的朋友应在衣、食、住、行四个方面注意调护。
过敏性皮肤病的患者在日常生活中除了要注意远离过敏源外，同时在饮食方面，要注意营养平衡，可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。避免吃咸水鱼、虾、蟹、油腻、辛辣、刺激性强等易引起过敏的食品。对于其它食物过敏者，如花生、核桃、腰果、杏仁等核果类，草莓、蕃茄、芒果及木瓜等水果类，应找出并停止食用会让自己过敏的食品。
过敏性皮肤病要注意的日常饮食细节，具体如下：
1、胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
2、蜂蜜
常喝蜂蜜有助远离伤风、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因在于其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。此外，蜂蜜里还含有一定的花粉粒，常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
3、金针菇
经常食用金针菇有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物，有效增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，健康人也可以通过吃金针菇来加强免疫功能。
4、红枣
学者研究发现，红枣含有大量的抗过敏成分——环磷酸腺苷，过敏体质的人每次取5-10颗红枣嚼食，每天吃2-3次即可起到预防作用。而且对已经发作的各种过敏性疾病，都可食用红枣进行辅助治疗，食法同上，需要注意的是持之以恒。
