首先对于一般的概念来说遗传有两层意思，第一层就是严格意义上的遗传，就是基因决定的，就是说父母有这个病，孩子天生可能就有这个基因(显性遗传有，隐性遗传可能没有，有点专业了，如果感兴趣可以自己查查资料)，胃癌不属于这一种。
第二层就是说现在还没有发现遗传的证据，但是通过比较发现，有病父母的小孩要比没病父母的小孩得病的可能性大，这个我们习惯上叫遗传倾向。对于肿瘤病人来说，大部分都有这个倾向，只是程度不同而已，但是一般到一定年龄才发病，所以我们临床上对病人询问病史的时候要问有没有肿瘤家族史。胃癌属于这一种。
人类癌症约85%以上与饮食和环境因素有关。在众多的癌症中，有些人对某种癌症有易感性，如乳腺癌、结肠癌、肺癌、食管癌、视网膜细胞瘤等。这些癌症比其他肿瘤更有遗传倾向。但现代遗传学研究证明，在全部恶性肿瘤中，有遗传倾向的仅占5%左右。
