概述
海蛎子是生活中常常可以吃到的海鲜产品。想必大家都非常喜欢吃海鲜食品，很少有人对海鲜食品不感兴趣的吧，但是生活中也有一些人对海鲜产品过敏或者生病了不能吃的。那小编只能感到惋惜了，毕竟海鲜是如此的好吃。海蛎子是比较受大家欢迎的海鲜产品，但是往往海鲜类的食物都不容易保存，很容易死掉，那死掉了就不新鲜了，不新鲜了，口感吃起来就没有那么好了，而且不新鲜吃了还会容易拉肚子。所以今天小编就来说一说海蛎子如何存储的方法还有一些注意事项。
步骤/方法：
1、 在小编看来，海鲜类的东西一定要新鲜才好吃，很多人都是这种感受吧，所以在菜市场买海鲜食品的时候，买来一定要是活的，死了的就不行。海蛎子也是一样的。如果家里买多了，那么怎么办呢。
2、 小编就来说一说买多了怎么办，当然不提倡多买，能吃多少就买多少，尽量一顿解决。在买多了的情况下，一般的家庭会选择放在冰箱的冷冻室里面，其实这样是不可取的，这样海蛎子就被冻死了。
3、 海蛎子在零下低温的情况下，被冻死了，一样不新鲜的，而且拿出了溶解之后，又会有细菌病毒的感染。那么正确的做法是，将海蛎子放在冰箱的上面一层，冷藏室里，低温4摄氏度左右就可以了。
注意事项：
虽然冰箱可以保存海蛎子，但是时间久了也是一样会死的，所以还是要尽量的早点吃掉它，以免海蛎子死掉，就不能吃了，死掉的海蛎子没有活性，体内不能自身抗病毒，所以吃了死的海蛎子容易拉肚子。
