在甲状腺功能亢进症中,甲状腺激素过度分泌,促进了精、脂、蛋白三大营养物质的代谢,加速了氧化作用。身体产生的热量和热损失明显增加,基础代谢率异常高,所以必须增加每天的能量,以纠正体内的能量消耗。由于这些原因,甲亢患者的饮食必须是高热量、高蛋白、高维生素和补充钙、磷、钾、锌、镁,以纠正高代谢造成的消耗。改善一般状况。
一)三高一禁一适量;指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌断食,适量补充钙、磷等。
1)增加热量供应;每日应给予足够的碳水化合物,以纠正过度消耗,每日能量供应为12540~14630干焦(3 000~3 500千卡),比正常增加50%~75%,以满足甲状腺素分泌过多引起的代谢率增加。
2)确保蛋白质供应;每天每公斤体重供应15克蛋白质,但应限制动物蛋白。
3)注意维生素的供给宜以丰富的多种维生素为主,因为高代谢消耗能量和消耗大量酶,各种水溶性维生素缺乏,特别是B族维生素,维生素D是保证肠道钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。
4)适当的钙、磷供应;为预防骨质疏松症、病理性骨折应增加适量的钙、磷供应特别是对症下药。
为预防骨质疏松症、病理性骨折,应适当增加钙、磷的供应量,尤其是对长期未控制症状的患者和老年人。
5)避免含碘食品和药物;碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺中存在大量的碘会加速甲状腺激素的分泌,因此碘会诱发甲亢,使甲亢的症状加剧,所以应避免含碘的食品和自碘药物。同时,也要注意避免食用含碘的食物和自带碘的药物,因为这些食物和药物中含有大量的碘元素,而碘元素的摄入量也会影响到甲状腺激素的分泌。"我们要把这些食物和药物的摄入量控制在一定的范围内,这样才能保证甲状腺激素的正常分泌。
二、增加饭量;
三、配餐
1、合适的食物:根据患者平时的饮食习惯,可选用各种淀粉类食物,如米、面、馒头、粉条、土豆、南瓜等。;各种动物性食物,如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;各种新鲜水果和富含钙、磷的食物,如牛奶、坚果、鲜鱼等。钾含量低,可多加选择
1)多喝水,多吃蔬菜,多吃水果。
2)避免选择食物;避免选择含碘的食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。尽量少吃含碘食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。
3)注意食物的性味功能从中医角度讲,食物直选择有滋阴作用的,如甲鱼、乌龟、水鸭母等,少吃温热、辛辣、刺激的食物,如公鸡。