如何选择安全的牛奶饮料

1鼻闻

新鲜优质的牛奶应具有新鲜的乳香味，不应有酸、腥、臭等异常气味。

2口感

正常的鲜牛奶口感是融合了微甜、酸、咸、苦4种味道，但不应该尝到酸、咸、苦、涩等异味。

3眼看

首先观察包装上是否有膨胀袋，牛奶是否为均匀的乳白色液体。如果发现瓶身上部呈现透明，下部是豆腐脑沉淀在瓶底，说明牛奶已经变酸变质。

4 搅拌

用搅拌棒将牛奶搅拌均匀，观察牛奶是否呈红色、暗黄色、有明显的不溶性杂质、粘稠或凝固，如有上述现象，说明牛奶中掺有淀粉等物质。

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