概述
首先我们来了解一下肝硬化，肝硬化这种疾病是我们肝脏的比较常见的疾病，而且，肝硬化是由于不同原因引起的慢性进行性弥漫性的肝脏疾病，它的病理特点广泛的肝细胞变性或者坏死，造成了我们组织结缔出现了增生的现象，临床表现出现的肝功能损害和门静脉高压，到了晚期的时候，还会出现严重的并发症，这种疾病以青壮年男性多见，男女比例为8:1，对于肝硬化来说，它是我们最常见的一种病毒性肝炎的并发症。
步骤/方法：
1、 对于肝硬化辅助性的饮食原则，我们要采用高热量高维生素，高蛋白易消化的食物为主，并根据自己的病情变化及时定型调整，蛋白质每日每公斤体重应该为1到1.5克，应该选用高生物有价值的高蛋白，以利于肝细胞的修复和维持血浆血蛋白的一个正常水平。
2、 如果血氨升高的时候，应该禁止隐身蛋白质，等到病情好转之后再进行一些蛋白质的摄入，并且要选用一些植物蛋白，例如豆制品，因为里面含有，蛋氨酸，芳香酸和一些其他的产品计算较少的食物，也可以多饮食一些新鲜的蔬菜和水果，避免进行刺激性的食物。
3、 对于我们这种肝硬化的病人，要采用一些粗纤维多和较硬的食物，这样，可以，使病人有一个好消化助消化的作用，而且病人一定要，记住戒烟戒酒必要的时候尊重医嘱，补充一些其他的营养，如高渗性的葡萄糖，复方氨基酸白蛋白或者新鲜血液，如果病人出现了有腹水和水肿的现象，要给予低盐和无盐饮食。
注意事项：
对于这种疾病来说，一定要注意好我们的饮食情况，而且如果是出现腹水和水肿的人要限制饮食，而且尤其限制那些水呢，那药每天限制在500到800毫克每天，谁要限制在1000毫升每天，这样可以根据自己的病情减少高钠饮食。
