概述
脂肪肝就是因为多种原因所造成的肝细胞堆积过多的脂肪，这严重威胁着人们的身体健康，如果是轻度的话是没有任何症状的，但是如果是重度的话那么病情就会异常凶猛，所以说如果早期治疗的话是可以恢复正常的，脂肪肝是分为很多种类型的，比如说酒精性脂肪肝、肥胖型脂肪肝、糖尿病脂肪肝、营养不良型脂肪肝等等，下面我就给大家仔细介绍一下西红柿如何食用可以预防脂肪肝。
步骤/方法：
1、 首先不成熟的西红柿是不可以吃的，因为其中会含有大量的“番茄碱”，多吃的话就会出现中毒的症状，造成头晕呕吐、乏力等的不适症状，如果严重些的话还会威胁到生命的安全，所以青色的柿子一定不能吃。
2、 还有不可以空腹吃西红柿，因为西红柿里面含有大量的果胶成分，一旦与胃酸发生反应的话，就会造成形成不易溶解的块状物质，从而导致发生不良反应，比如说腹痛、呕吐还有休克等等。
3、 西红柿不可以和黄瓜一起食用，因为西红柿中含有维生素C，但是黄瓜里面有维生素C的分解酶，会破坏维生素C中的营养物质，不建议食用不断加热的西红柿，因为会破坏其中的营养成分。
注意事项：
对于脂肪肝的患者来说切忌不能暴饮暴食，不可以吃辛辣刺激的食物，但是对于预防脂肪肝的人，这样吃西红柿可以有助于预防脂肪肝这类的疾病。
