在购买之前,我总是仔细检查标签。特别是,我仔细查看产品的配料表和产品上的成分表,以区分该产品是酸奶还是酸奶饮料。
2 购物时,我首先考虑是否适合宝宝的口味--从工艺上看:酸奶有搅拌型和凝固型两种,两者在口味上略有不同(凝固型酸奶喝起来更酸),但营养价值没有区别,所以家长只需根据宝宝的喜好来选择。-从成分和添加剂看:酸奶主要分为3种类型:原味酸奶、风味酸奶和水果酸奶。原味酸奶是只用牛奶或重组牛奶发酵而成;调味酸奶或水果酸奶是在牛奶或重组牛奶中加入糖、调味剂或天然水果成分发酵而成。建议家长为宝宝选择纯酸奶。在脂肪含量方面:一般有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶含有丰富的维生素A或D,是所有酸奶产品中营养最丰富的,所以家长不妨为宝宝选择全脂酸奶。
3 买回来后要仔细品尝 酸奶应该有纯乳酸发酵剂制成的酸奶特有的味道;但酸奶饮料的奶味要淡得多,大多数有果味。