1 不要用开心或者高温蒸煮冲调蜂蜜。因为高温加热回事蜂蜜中的营养物质收到严重的破坏,让蜂蜜中的酶失去活性,颜色变深,香味消失,饮用的话有酸味。尽量用40度一下的温水来冲调。
2 在日常饮用中,要注意蜂蜜的使用量,每次冲调的话最好在25到50克之间,尽量不要超过100克,因为过多的话,也吸收不了,而且蜜蜂促进消化,容易引起轻微的腹泻。
3 在平时饮用的话,时间的搭配也是很重要的,蜂蜜最好的效果是在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用。饭前一个半小时食用蜂蜜,可以抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。饭后2-3小时饮用可以促进消化,保护胃部。