1、种植枇杷宜选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、富含有机质的高产旱地,土壤pH值以6.0为宜,并考虑水源,保证果园在每年11月至次年5月能得到灌溉,交通方便。不宜选择地势低平、容易积水的土地。种植前应充分耕作,深达30厘米以上。
2、有灌溉条件的应在2-3月种植;无灌溉条件的应在6月中旬(雨季初期)种植。
3、气候温暖,枇杷树生长快,种植密度应为960.5株/h㎡,株行距3m×3.5m,种植后3年即可投产。一定年限后,实行间伐,有利于管理,获得早期丰产。
4、在种植前一年的9-10月,趁土壤潮湿,挖深60cm、口宽80cm、底宽70cm的种植坑,表土和底土分开堆放。每坑施30公斤农家肥或糖泥和0.8公斤磷酸钙镁肥,与表土混合后施入种植坑内,然后回填全部原底土。回填工作必须在枇杷苗种植前2个月完成,使基肥充分腐熟,填土坚实。移栽的苗木应无病虫害,叶色浓绿,根系发达,嫁接口厚度在lcm以上,接口愈合良好,接口以上45-50cm(最好有分枝)。栽植时,苗木根颈应与地面平齐,不宜过深,应剪去部分叶片、嫩枝,以减少水分蒸发。栽植时要让细土与根系充分接触,压实根系周围的土壤,每株必须浇20L左右的定植水,待水渗下后再盖一层细土。将植株定在离地面45-50厘米处。糖尿病患者避免食用枇杷,脾虚腹泻者要注意。未成熟的枇杷不应食用。枇杷核中含有的氢氰酸是有毒的,因此不要与枇杷一起吃枇杷核。不建议将枇杷与果酸一起食用,果酸与海产品和富含蛋白质的食物中的钙结合在一起容易析出,造成蛋白质凝固,容易引起胃痛和结石。