1.火龙果和红薯牛奶饮料
材料。火龙果100克,红薯100克,牛奶250毫升
做法:将红薯切成小方块,在水中蒸熟;将火龙果切成与红薯同样大小的方块,将蒸熟的红薯装入碗中,淋上牛奶(喜欢吃甜食的朋友可以选择甜牛奶)。
做法。与鸡蛋和点心一起食用,是一种美味和营养的早餐。
功效:可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。
2.火龙果西米露
材料:火龙果1个,西米露一把。火龙果1个,西米一把,冰糖和枸杞子。
做法:
1.煮西米:需要冷热交替,先煮到中间有白点,呈半透明状,再拿起来过冷水;然后用开水煮到透明,再拿起来过第二次冷水,这样才能使西米变成晶莹剔透的西米露。
2.将火龙果切成两半,用舀勺舀出果肉,保持果皮完整,然后将舀出的果肉放回果皮内,加入西米和冰糖。
功效。夏季每日食用,可健脾养胃。