单纯性慢性鼻炎：这是一种属于可逆性慢性炎性疾病，经用血管收缩剂滴鼻，即感通气如常，肥厚性鼻炎，常由单纯性慢性鼻炎的发展而来，应用血管收缩剂滴鼻反应差，鼻塞依然如故。萎缩性鼻炎，又称臭鼻症。因鼻有恶臭味，常常为邻座的同伴所回避;而本人因鼻粘膜萎缩嗅觉障碍不能嗅出，也不觉得有臭味。由于鼻粘膜、鼻甲骨萎缩，鼻腔便变得宽大，鼻涕等分泌物附着在鼻腔壁上形成大量痂皮样的卷状臭脓性物，常发生恶臭。痂皮还会挡道，使鼻腔通气不畅。萎缩性鼻炎目前已少见。此病治疗较困难。过敏性鼻炎，这是一种变态反应性鼻炎，可分为季节性和常年性两种。季节性者因对花粉、霉菌过敏发生鼻炎。
急性鼻炎：应多饮热水或喝姜糖水，以加速病毒的排泄及稀释血液中毒素的浓度。食用易消化且清淡的食物，忌食油煎，生冷，酸涩之品，以防热助邪盛，邪热郁内而不外达。并应戒烟酒。
慢性单纯性鼻炎：属肺胃有热或痰浊壅盛者，宜多吃蔬菜，少食肉品。适当吃些箩卜，藕，苦瓜等。香蕉则宜少吃。酒可少量，不宜多饮。若属虚证则与之相反，但肉食也不宜多吃，尤在吃药的同时，不宜吃箩卜，酒不宜多饮。
慢性肥厚性鼻炎：饮食方面与慢性单纯性鼻炎基本相似，并可多吃些山楂，乌梅等活血去瘀之品。
干燥性鼻炎及萎缩性鼻炎：不宜吃辛辣，燥热之品，如辣椒，胡椒，鱼，虾，羊肉等，可食些具有补阴作用的肉食，如猪肉，鸭肉，甲鱼等。也可经常饮用雪梨汁，银耳汤，菊花茶，不宜饮酒，吸烟。巧克力，油炸花生米，炒瓜子等均不宜多吃。
