1.限制盐的摄入。
饮食应以清淡为主，少吃咸味。吃盐过多会使血管硬化，血压升高，每天吃盐量在5克以下为宜。
2.少吃甜食。
甜食含糖量高，在体内可转化为脂肪，容易促进动脉硬化。
3、少吃动物脂肪。
动物的胆固醇含量高，会加速动脉硬化。肝脏、大脑、心脏等应少吃。
4.戒烟，少喝酒。
沉迷于烟酒的高血压患者，会因烟酒过量而导致心肌梗塞和中风。
5.宜多吃含钾食物
钾在体内可以缓冲的食物有：大豆、平豆、西红柿、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇和各种绿叶蔬菜；水果有橙子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6.宜多吃含优质蛋白质和维生素的食物
如鱼、奶、瘦肉、蛋、豆类、豆制品等。
