牛奶:含有一种降低血清中胆固醇浓度的因子,牛奶还含有大量的钙,这也会减少胆固醇的吸收。
大豆。含有一种皂素物质,可降低血液中的胆固醇水平。
生姜:含有一种油酸,有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜。含有挥发性激素,能消除血管中的脂肪堆积,有明显的降血脂作用。
大蒜:具有良好的降血脂、预防动脉硬化和预防心肌梗塞的作用。
茄子:含有较多的维生素P,能增加毛细血管的弹性,对预防高血压、动脉硬化和脑出血有一定作用。
木耳:可以降低血液中的胆固醇,可以减肥和抗癌。
燕麦:具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用,经常食用可预防动脉硬化。
红薯:能给人体提供大量的胶原蛋白和粘多糖,能保持动脉血管的弹性。
山楂:具有增强和调节心肌的作用,增加心脏收缩的幅度和冠状动脉血流量,还可以降低血清中的胆固醇。